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迎新春送祝福综合青年厨艺大比拼
作者：zhlygstzz
来源：本站原创
日期：2015-02-27
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祝大家新年快乐，万事如意，阖家幸福，明年工资翻一番。干杯！”二十多人一起欢呼庆贺。松针铺地，菜肴满桌，欢笑阵阵，其乐融融。2月14日，公司团总支精心筹备，组织开展了“迎新春青工厨艺技能大比拼活动”，对菜品质量，经过大家现场评选，产生了一、二、三等奖。
14日早上，10名青工分头协作，采购菜品原料作料，打扫比赛场地，借炊具、碗筷、桌凳，采松针。准备工作就绪后，下午14点8名参赛选手各自开始着手自己填报的菜品。做菜期间，大家相互学习、互相帮助、探讨经验。其余在场青年学习擀饺皮、拌肉馅、包饺子，每人亲自做一个千层饼。18点参赛选手完成所有菜品，二十多道色香味俱全的菜把两张桌上摆放得满满当当。落座后每人说一句祝福语，大家一起举杯欢庆，品评各道菜肴。活动后大家齐动手，洗碗刷盘，打扫卫生。
“一道家常菜，尽解思乡情”，此次活动旨在关心好春节期间不能回家过年的青年员工，让远离家的员工感受大家庭的温暖，以欢乐祥和、文明和谐的节日氛围营造出“我们是一家”的家园文化精神。（王亮/丁韩斌）
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